福島の美味しいもの

クッキングシートを使って焼くと、簡単でしかも上手に魚が焼けるそうです。
古いフライパンでもOK♪フライパンの上にクッキングシートを敷いて、弱火で焼くだけです。煙も立たず、しっかり焦げ目も付くとの事。
これで、アジだろうが秋刀魚だろうがきれいに焼けますね～♪
さてと、パソコンの資格の勉強しなくっちゃ。。  

大勝軒はやっぱり美味しい～

郡山　大勝軒
福島県郡山市富田町乙路後１８－１
定休日…水曜日
  

お疲れ様でした～。
と、一人つぶやいてみる（笑）。
今日のお夕飯はおでんでした。いつもお鍋いっぱいにおでんを煮るんだけど、旦那にほぼ食べられちゃう。
私もたくさん食べたいんだけどなぁ。。  

やっぱりかつ丼といえばソースかつ丼ですよね♪
お肉が肉厚でジューシー！

会津ごはん・酒処 すみか
福島県郡山市安積町荒井字南千保28
席数 42席   

玉ねぎをみじん切りにするときって、
どうしてあんなに辛いんでしょうね。

私はハンバーグが大好きでよく手作りするのですが、
玉ねぎのみじん切りが本当にいつも憂鬱

そこでいい方法はないかしらと調べてみたら、ありました！
玉ねぎを、あらかじめレンジでチンしておくといいんだそうです♪

３０秒くらいかな？これで涙とさようなら～＾＾
皆さんもぜひ試してみてくださいね♪